皇冠赢三张官网
皇冠赢三张官网台湾馆
当前身分:皇冠赢三张官网 > 食谱大全 > 保健食谱
百菇排骨汤
百菇排骨汤
主料:口蘑4朵、香菇3朵、海鲜菇30克、排骨400克、玉米1根、莲藕一小节
配料:盐适量、姜片2-3片、香葱末1大勺

类型:『 』

时间:2018-07-18 23:02:02

难度:

归属: 总数:0

标签:百菇排骨汤,百菇排骨汤的做法
食谱大全
百菇排骨汤介绍

排骨中含有丰盛的蛋白质和矿物质,同时也是补钙佳品。玉米中有丰盛的维生素A原(B-胡萝卜素)和维生素E。藕中的维生素C含量非常高,同时含有丰盛淀粉。菌类物质都能增能人体免疫力,百菇排骨汤营养丰盛,是非常好的强壮身体和防过敏的大餐。

排骨中含有丰盛的蛋白质和矿物质,同时也是补钙佳品。玉米中有丰盛的维生素A原(B-胡萝卜素)和维生素E。藕中的维生素C含量非常高,同时含有丰盛淀粉。菌类物质都能增能人体免疫力,百菇排骨汤营养丰盛,是非常好的强壮身体和防过敏的大餐。

原料:口蘑4朵、香菇3朵、海鲜菇30克、排骨400克、玉米1根、莲藕一小节

调料:盐适量、姜片2-3片、香葱末1大勺

百菇排骨汤的做法:

1. 排骨斩成小块洗净,放入清水锅中加入1大勺料酒煮滚后关火。

2. 将煸水的排骨捞出来,再用热水冲洗一下,将排骨外貌的血水沫子洗掉。

3. 将香菇、口蘑、海鲜菇洗净,香菇和口蘑切片备用。

4. 莲藕去皮洗净切成厚片,玉米洗净切小段。

5. 锅中倒入适量热水,放入排骨、莲藕、姜片大火煮滚后改成小火煮约一小时,煮至排骨软烂。

6. 放入玉米加盐继续煮约10分钟。

7. 再放入一切蘑菇煮约10分钟即可,起锅前撒入香葱末提味。

成品图:

百菇排骨汤制作技术:

蘑菇的种类很多,能够依据口味改换,但是要尽量选择比较大众的蘑菇,比如金针菇、草菇等。可在煮汤的时刻加点花椒,能够增加维生素C的含量。

上一篇:五彩冬瓜汤
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章:
条评论